X
x جهت سفارش تبليغ در سایت ثامن بلاگ کليک کنيد



آشپزی - دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

آشپزی - دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

موضوعات
Category

کدهای اختصاصی
Code

کدهای اختصاصی
Site Statistics

» بازديد امروز : 30
» بازديد ديروز : 108
» افراد آنلاين : 2
» بازديد ماه : 343
» بازديد سال : 2665
» بازديد کل : 2673
» اعضا : 0
» مطالب : 1031

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

طرز تهیه بریانی مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه بریانی مرغ , بریانی مرغ , بریانی مرغ هندی

اگر شما هم نام بریانی مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر

هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود.

مواد لازم برای تهیه بریانی مرغ :

برنج :♦: به تعداد نفرات

مرغ  :♦: نیم کیلو

پیاز  :♦: یک عدد بزرگ

سیر :♦: 2 حبه

زنجبیل تازه   :♦: یک قاشق مرباخوری

سیب زمینی :♦: ‌2 عدد

ادویه :♦: به میزان دلخواه


دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

طرز تهیه بریانی مرغ , بریانی مرغ , بریانی مرغ هندی

طرز تهیه بریانی مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه بریانی مرغ ابتدا

برنج را از قبل خیس کرده، بپزید و آبکشی کنید.

قطعات مرغ را در قابلمه ریخته و همراه با یک لیوان آب، پیاز، سیر خرد کرده، زنجبیل نرم شده و

ادویه به مدت 20 دقیقه بپزید به طوری که کمی از آب آن باقی بماند.

مرغ‌ها که آب پز شدند آنها را کمی سرخ کنید.

سیب‌زمینی‌ها را به صورت خلالی درشت خرد کرده و در روغن سرخ کنید.

حالا قطعات مرغ سرخ شده را در آب مرغ باقیمانده انداخته سپس 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در

کمی آبجوش حل کرده و به آن اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشد تا غلیظ شود.

سپس سیب‌زمینی‌های سرخ شده را به مرغ اضافه کنید.

بعد از آن مقداری برنج را در قابلمه ریخته و مرغ‌های آماده شده را لابه‌لای آن بگذارید.

این کار را چند بار تکرار کنید تا همه مواد درون قابلمه قرار بگیرد.

روی برنج مقداری روغن همراه زعفران آبکرده بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید تا برنج دم بکشد.

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ هندی

طرز تهیه بریانی مرغ , بریانی مرغ , بریانی مرغ هندی

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بریانی مرغ به سبک هندی ها

دسته :
برچست ها :
نظرات
نظرات مرتبط با این پست
نام :
ایمیل :
وب سايت :
کد تاييد :        
متن دیدگاه :

تمامی حقوق برای نویسنده محفوظ میباشد